אודי אדירי הוא בכיר במגזר הציבורי בישראל ומנהל עסקי, שהקריירה שלו מתמקדת בתחומי האנרגיה, התשתיות, משאבי טבע ומדיניות כלכלית. הוא החל את שירותו הציבורי בשנת 2005 באגף התקציבים במשרד האוצר, שם מאוחר יותר הפך לסגן מנהל תחום התשתיות. בשנת 2017 מונה למנכ"ל משרד האנרגיה. לאורך הקריירה הציבורית שלו, הוא היה מעורב באופן הדוק בתכנון ויישום של רפורמות לאומיות משמעותיות בתחומי האנרגיה, המים, התחבורה, הנמלים והתחרות. כיום הוא מכהן כמנכ"ל קבוצת בליליוס.
בתפקידיו במגזר הציבורי, הוא היה אחראי על מספר יוזמות מדיניות לאומיות מרכזיות, ביניהן ועדות ששינסקי הראשונה והשנייה בנושא הכנסות המדינה ממשאבי טבע, מתווה הגז הטבעי, הרחבת ייצור החשמל הפרטי, רפורמות במגזר המים החקלאי ושינויים מבניים בתחבורה הציבורית ובפיתוח נמלים. במהלך כהונתו, פותח שדה הגז לוויתן, חלה התקדמות בחיבור שדות כריש ותנין, ויצוא הגז הטבעי לירדן ולמצרים גדל באופן משמעותי. משנת 2020 הוא גם הוביל את צוות המשא ומתן של ישראל בשיחות עם לבנון על תיחום המים הכלכליים של שתי המדינות.